4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon CAS 3658-77-3
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Produktcode: RL3012
Produktname: 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon
Strukturformel:
Aroma: Fruchtaroma, Karamellaroma oder gebranntes Ananasaroma
Anwendungsbereich: Obstsorten, Karamell, Backwaren, Fleischprodukte
Empfohlene Dosierung (ppm): 5-20
FEMA: 3174
Nationaler Standardcode: S0276
CAS-Nummer: 3658-77-3
| Branchenkategorie: | Chemicals/Heterocyclic Compounds/Furanone |
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