对羟基苯甲酸

　　Domaines d'application

　　S'appuyant sur la « réactivité bifonctionnelle + activité antibactérienne à large spectre », il est principalement utilisé comme conservateur et intermédiaire en chimie fine :

　　Domaine des conservateurs (plus grand usage, plus de 60 %) :

　　Conservateurs alimentaires : utilisés dans les boissons, les pâtisseries et les condiments pour inhiber la croissance des moisissures et des levures, avec une quantité ajoutée ≤ 0,15 g/kg (norme GB 2760). Avantages : résistance à la chaleur (toujours efficace après stérilisation à 121 ℃), sans odeur (n'affecte pas la saveur des aliments).

　　Conservateurs cosmétiques : estérifié avec des alcools pour former des parabènes (esters d'acide p-hydroxybenzoïque), utilisés dans les crèmes, les shampoings, antibactérien à large spectre (efficace contre les bactéries Gram positif et Gram négatif), stabilité supérieure au phénoxyéthanol (efficace dans une plage de pH 4-8).

　　Conservateurs pharmaceutiques : ajoutés aux collyres, solutions injectables et pommades topiques pour inhiber la contamination microbienne, conformément aux exigences de stérilité de la pharmacopée (concentration inhibitrice ≤ 0,2 %).

　　Intermédiaires de chimie fine :

　　Synthèse de dérivés d'esters : estérifié avec du méthanol, de l'éthanol, du propylène glycol, etc., pour former le parabène de méthyle, d'éthyle, de propyle, améliorant la solubilité lipidique et élargissant les applications dans les produits gras.

　　Matières premières pharmaceutiques : utilisées pour synthétiser des antibiotiques (comme l'amoxicilline), des antipyrétiques et analgésiques (comme les dérivés de paracétamol), le groupe carboxyle et le groupe hydroxyle phénolique peuvent construire précisément la structure moléculaire des médicaments.

　　Colorants et pigments : synthèse de colorants acides, de colorants réactifs, utilisés pour la teinture de la laine et de la soie, couleurs vives, solidité au lavage ≥ niveau 4 ; préparation de pigments fluorescents pour les encres d'impression.

　　Modification des matériaux polymères : copolymérisation avec des résines époxy, introduction de groupes hydroxyle phénolique pour améliorer l'adhésion et la résistance au vieillissement des matériaux, utilisés dans les peintures et les adhésifs.

　　Autres domaines :

　　Additifs pour aliments pour animaux : inhibent la reproduction des moisissures dans les aliments pour animaux, prolongent la durée de stockage (quantité ajoutée ≤ 0,2 g/kg).

　　Produits chimiques électroniques : acide p-hydroxybenzoïque de haute pureté (99,9 % ou plus) utilisé pour préparer des photo-initiateurs pour résines photosensibles, améliorant la précision de la photolithographie (résolution jusqu'à 30 μm).

CAS NO : 99-96-7

EC NO : 202-804-9

Formule moléculaire : C₇H₆O₃

Masse moléculaire : 137,1133

Alias : ; acide p-phénolcarboxylique ; acide p-hydroxybenzoïque ; acide 4-hydroxybenzoïque ;

Formule structurelle :