加水分解植物性タンパク質粉末
価格:交渉可能な
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加水分解植物性タンパク質粉末は、脱脂大豆、ピーナッツミール小麦タンパク質、または植物タンパク質を含むトウモロコシタンパク質の塩酸の加水分解、アルカリ中和、その後の噴霧乾燥によって作られた調味料です。主に高度な調味料や栄養価の高い食品の調子や肉の風味の原料の製造に使用されます。
| 業界カテゴリ: | Food-Beverage/Seasonings-Condiments/Other-Seasonings-Condiments |
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