1-デカノール

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　　主な用途：

　　日化・香料工業：穏やかな花や果実の香りを持つため、香料添加物として香水、石鹸、化粧品（クリーム、シャンプーなど）に使用されるほか、食品用フレーバー（柑橘系、クリーム風味など）の調合にも用いられます。

　　界面活性剤の合成：非イオン界面活性剤（ポリオキシエチレンデシルエーテルなど）やアニオン界面活性剤（デシルアルコール硫酸エステルナトリウムなど）の製造原料であり、洗剤、乳化剤、起泡剤などに使用されます。

　　工業分野：インク、塗料、樹脂の製造における溶媒として、また潤滑油添加剤として潤滑性能を向上させるために使用されます。さらに、有機合成中間体として、可塑剤や医薬品中間体の製造にも用いられます。

　　その他：繊維工業では柔軟剤として、金属加工では防錆剤の成分として使用されます。

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