ベラトルアルデヒド 120-14-9
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説明
追加情報
| 化学式 | C9H10O3 |
| 分子量 | 166.17 |
| 構造式 | |
| 密度 | 1.1708 (概算値) |
| 融点 | 40-43 °C (文献値) |
| 沸点 | 281 °C (文献値) |
| 引火点 | >230°F |
| 蒸気圧 | 24℃で0.09Pa |
| JECFA番号 | 877 |
| 溶解度 | アルコール: 易溶 |
| 屈折率 | 1.5260 (概算値) |
| 保存条件 | 2-8°C |
| 安定性 | 安定。強塩基、強酸化剤と非両立。 |
| 感光性 | 空気感受性 |
| 外観 | 塊状または融解した固体 |
| 色 | 白から黄色 |
| Merck | 14,9951 |
| BRN | 473899 |
| 物化性状 | 白色から黄褐色または青灰色の針状結晶で、甘い香りのする木香と香水草の香りを持ち、非常に濃厚なバニラのような甘さがある。空気中で無臭の3,4-ジメトキシ安息香酸（ベラトルム酸）に酸化される。融点は43～45℃。冷水にはほとんど溶けないが、湯、エタノール、油類には溶ける。天然品はジャワ・シトロネラ油やヒメエンジュ（セリ）油などに含まれる。 |
| 業界カテゴリ: | Chemicals/Aldehydes/Other Aldehydes |
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