Бензой қышқылы

Негізгі қолданба Ас-сусын және дәрі-дәрімекті сақтау: Бензой қышқылы және оның натрий тұзы (натрий бензоаты) — халықаралық деңгейде қолданылатын азық-түлік консерванты. Ол микроорганизмдердің тыныс алу ферменттік жүйесін бөгеу арқылы әсер етеді, әсіресе саңырауқұлақтар, ашытқылар және бактерияларға қарсы тиімді. Қышқыл азық-түліктерге (pH 2.5-4.0 аралығында ең жақсы нәтиже береді), мысалы, соя соусы, сірке суы, дәм-тұздалар, сусындар сияқтыларға арналған. Біздің елдің стандарты бойынша максималды қолдану мөлшері 0,1-0,2 г/кг. Медицина саласында сыртқы қолданатын дәрі-дәрімектерде (май майлары, шайлаулар) тері саңырауқұлақтарын бөгеу үшін қолданылады (мысалы, аяқ тері ауруын емдеу). Химиялық жартылай өнімдер: Бензоаттар түрін синтездеу (мысалы, хош иістік және жәндік қашқыш ретінде қолданылатын бензил бензоаты), бензоилхлорид (органикалық синтездегі ацилдеуші агент), терефтал қышқылы (полиэстер шикізаты) және басқалары. Пластификаторларды (фталаттардың баламасы), бояғыштардың жартылай өнімдерін (мысалы, қышқыл бояғыштар) дайындау. Басқа салалар: Текстиль өнімдеріне саңырауқұлаққа қарсы құрал, темекінің иісін сақтаушы, металдарды таттан сақтаушы (метал иондарымен комплексті құру). Лабораторияда негіздік ерітінділерді титрлеу үшін эталонды зат ретінде қолданылады (жоғары тазалығы мен жақсы тұрақтылығы бар).