แอมโมเนียมอะซีเตต

　　ຈຸດປະສົງຫຼັກ

　　ການທົດລອງເຄມີ ແລະ ການວິເຄາະ

　　ເປັນສານບັບເຟີ (Buffer): ປະສົມກັບກົມໄຮ້ແອັດຕິກ (Acetic acid) ເພື່ອສ້າງສານບັບເຟີແອັດຕິກ-ແອມໂມນຽມ (Acetate-Ammonium buffer) (ຊ່ວງ pH 4.5-6.0), ໃຊ້ສຳລັບການວິເຄາະໂດຍໃຊ້ເຄືອງມືການແຍກສີ (Chromatography) (ເຊັ່ນ: HPLC), ແລະ ປັບ pH ຂອງສານລະລາຍໃນການທົດລອງໄຟຟ້າ (Electrophoresis), ໂດຍສະເພາະແມ່ນເໝາະສຳລັບການແຍກອອກ ແລະ ບໍລິສຸດຂອງນູກລີເອດ (Nucleic acids) ແລະ ໂປຼຣີນ (Proteins) (ເນື່ອງຈາກໄອອອນແອມໂນນຽມ (Ammonium ions) ລະລາຍໄດ້ງ່າຍ, ບໍ່ເຫຼືອກ້ອນເກືອດ).

　　ໃຊ້ສຳລັບການສັງລວມເຄມີອິນຊີ: ເປັນສານຕົວກາງການເຮັດປະຕິກິລິຍາແອັດຕິກ (Acetylation agent) ຫຼື ແຫຼ່ງຂອງນິວຕຣະເຈນ (Ammonia source), ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາການສ້າງວົງ (Cyclization) ແລະ ການກວມຕົວ (Condensation) ເປັນຕົ້ນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການສັງລວມສ້າງສານປະກອບວົງເຊັ່ນ ພິລຣອນ (Pyrrole) ແລະ ພິຣິມິດີນ (Pyrimidine).

　　ເປັນສ່ວນປະສົມຂອງສານລະລາຍເຄື່ອນທີ່ໃນການວິເຄາະໂດຍໃຊ້ເຄືອງມືຊັ້ນບາງ (Thin Layer Chromatography - TLC), ເພື່ອປັບປຸງຜົນການແຍກອອກໃຫ້ດີຂຶ້ນ.

　　ອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຂົວຂາວຸດສາຫະກຳ

　　ໃຊ້ສຳລັບການຜະລິດສານລ້າງໃນອຸດສາຫະກຳອີເລັກທຣອນິກ, ເພື່ອຂີ້ເຫຼືອອົກຊິດ ຫຼື ສານລາຍຮູບເລັກຕຣາຟິກ (Photoresist) ທີ່ເຫຼືອຢູ່ຜິວໜ້າຂອງວົງຈອນໄຟຟ້າ.

　　ເປັນສານຊ່ວຍໃນການຍ້ອມຜ້າ ແລະ ການພິມສີ, ປັບ pH ຂອງນ້ຳຍ້ອມສີ, ຊ່ວຍໃຫ້ສີຕິດແຂງຂຶ້ນ, ແລະ ຍົກລະດັບຄວາມສົມທົບຂອງການຍ້ອມສີ.

　　ໃຊ້ສຳລັບການຜະລິດຕົວພາໄດ້ຂອງຕົວເລັ່ງປະຕິກິລິຍາ ຫຼື ສານປະສົມປິດຜິວໜ້າໂລຫະ, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມທົນທານຕໍ່ການກະກຽມຂອງໂລຫະ.

　　ການແພດ ແລະ ການກະສິກຳ

　　ໃນດ້ານການແພດ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມຂອງຢາຂັບປັດຈຸບັນ (Diuretics), ຫຼື ໃຊ້ສຳລັບການຜະລິດສານຕົວກາງຢາ (Drug intermediates) (ເຊັ່ນ: ຢາປ້ອງກັນແບັກທີເລຍ, ວິຕາມິນ).

　　ໃນດ້ານການກະສິກຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມຂອງປຸ້ຍຄໍາ (ສະຫນອງຄໍາໄນໂຕຣເຈນ), ຫຼື ໃຊ້ສຳລັບປັບ pH ຂອງດິນ, ປັບປຸງສະພາບດິນທີ່ເປັນກົມເປັນດີຂຶ້ນ (ຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານການໃຊ້, ຫຼີກເວັ້ນການສະສົມກ້ອນເກືອດ).

　　ການໃຊ້ງານອື່ນໆ

　　ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ໃຊ້ເລັກນ້ອຍສຳລັບການປະສົມລົດຊາດ ຫຼື ການປັບ pH (ຕ້ອງສອດຄ້ອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ).

　　ໃຊ້ສຳລັບການຜະລິດສານປະສົມພາດສະຕິກໃຫ້ເສັ້ນໄຟຟ້າແອັດຕິກ, ຫຼື ເປັນສານເລັ່ງໃຫ້ຄອນກະລີດແຂງເລັກ (ພົບໄດ້ນ້ອຍ).