Etri tri sitrat

　　Kegunaan Utama

　　Industri Makanan

　　Sebagai bahan tambahan makanan (nombor E1505), digunakan sebagai pemplastik, pengemulsi, perisa atau pelarut perisa. Contohnya: dalam gula-gula dan pastri untuk meningkatkan rasa dan menambah kelembutan;

　　Sebagai pembawa perisa, menstabilkan komponen minyak wangi dan memanjangkan jangka hayat.

　　Bidang Perubatan

　　Sebagai eksipien farmaseutikal, digunakan sebagai pemplastik dalam tablet dan kapsul (contohnya meningkatkan kelembutan salutan enterik, mencegah retakan);

　　Sebagai pelarut atau pembawa, digunakan dalam persediaan cecair (seperti cecair oral, suntikan), meningkatkan kelarutan ubat.

　　Plastik dan Kimia

　　Sebagai pemplastik mesra alam, menggantikan ftalat (beracun), digunakan untuk bahan seperti polivinil klorida (PVC), selulosa asetat, dan sebagainya, meningkatkan kelembutan dan kebolehprosesan (contohnya digunakan untuk alat perubatan, bahagian plastik mainan kanak-kanak);

　　Digunakan sebagai pelarut dalam dakwat dan cat, meningkatkan pembentukan filem dan daya lekat.

　　Kegunaan Lain

　　Dalam kosmetik sebagai pelarut atau pelembap, digunakan untuk produk seperti minyak wangi, losyen;

　　Sebagai bahan tambahan tembakau, meningkatkan kelembutan daun tembakau dan sifat pembakaran.

CAS NO：77-93-0

EC NO：201-070-7

Molecular Formula：C₁₂H₂₀O₇

Molecular Weight：276.283

Also known as:;TEC;

Structure：