Asid heksanoik

　　Kegunaan Utama

　　Makanan dan Rempah:

　　Perisa Makanan: Digunakan dalam perisa keju, krim, dan buah-buahan untuk memberikan rasa yang unik, contohnya jumlah penggunaan maksimum dalam perasa ialah 450mg/kg.

　　Pengharum Minuman Beralkohol: Etil heksanoat ialah komponen utama bagi "bau ragi" dalam minuman keras putih, meningkatkan rasa dan aroma.

　　Bahan Mentah Kimia:

　　Surfaktan: Mensintesis natrium heksanoat dan kalium heksanoat, digunakan dalam detergen dan bantu tekstil.

　　Additif Pelincir: Meningkatkan rintangan haus dan sifat antikarat pada gris.

　　Plastik: Mensintesis triheksanoat gliserol dengan gliserol, digunakan dalam marjerin dan produk tenusu.

　　Bidang Perubatan:

　　Ubat Gastrointestinal: Melegakan kekejangan dan kesakitan, sebagai komponen dalam formulasi penahan sakit gabungan.

　　Perantara: Prekursor untuk sintesis antibiotik dan ubat antiepilepsi.

　　Aplikasi Lain:

　　Cecair Pemprosesan Logam: Digunakan sebagai pelincir dan agen antikarat.

　　Bahan Api Bio: Ditukar secara mangkin kepada heksanol, nilai haba pembakarannya hampir dengan diesel (39.1 MJ/Kg).