młynek koloidalny ze stali nierdzewnej, do zastosowań spożywczych

Emulsor koloidalny ze stali nierdzewnej, do zastosowań spożywczych

Opis produktu:
Emulsor koloidalny ze stali nierdzewnej, do zastosowań spożywczych jest napędzany przez silnik za pomocą paska, który porusza wirnik (nazywany również rotorem) i współpracujący z nim stojan (nazywany również stator) w ruchu obrotowym z dużą prędkością. Przetwarzany materiał, pod wpływem własnej wagi lub zewnętrznego ciśnienia (możliwego do wygenerowania przez pompę), tworzy spiralny impuls siły w dół. Gdy przechodzi przez szczelinę między stojanem a wirnikiem emulsora koloidalnego (szczelina regulowana), podlega silnym siłom ścinającym, siłom tarcia, wysokoczęstotliwościowym wibracjom i innym oddziaływaniom fizycznym, co skutkuje efektywną emulgacją, dyspersją i rozdrobnieniem materiału, osiągając efekt ultradrobnego rozdrobnienia i emulgacji materiału.
Komora rozdrabniania ma trzy strefy mielenia: pierwsza to strefa mielenia grubego, druga to strefa mielenia średniego, trzecia to strefa mielenia ultradrobnego. Poprzez regulację szczeliny między stojanem a wirnikiem można efektywnie osiągnąć pożądany efekt ultradrobnego rozdrobnienia (możliwe również przetwarzanie w cyklu).

Zasada działania:

I. Podstawowa zasada działania emulsora koloidalnego opiera się na siłach ścinających, szlifujących oraz mieszających z dużą prędkością. Mielenie odbywa się dzięki wzajemnemu tarciu między nachylonymi powierzchniami zębów tarcz szlifierskich, a jednocześnie pod wpływem złożonych sił, takich jak wysokoczęstotliwościowe wibracje i wiry z dużą prędkością, materiał podlega szlifowaniu, emulgacji, rozdrobnieniu i homogenizacji;

II. Silnik jest projektowany zgodnie z wymaganiami emulsora koloidalnego, a na kołnierzu silnika zainstalowana jest tarcza chroniąca przed wodą, aby zapobiec wyciekom;

III. Elementy stykające się z materiałem są wykonane ze stali nierdzewnej. Tarcze szlifierskie (ruchoma i nieruchoma) są kluczowymi elementami maszyny. W zależności od właściwości przetwarzanego materiału kształt zębów tarcz szlifierskich może się różnić, ale materiał jest zawsze stalą nierdzewną narzędziową;

Parametry produktu:

Zakres zastosowania:

1. Przemysł spożywczy: produkty mleczne, czekolada, sos chili, pasta z krewetek i ryb, pasta z kurczaka, pasta sojowa, dżemy, masło orzechowe, soki, napoje śmietanowe itp.
2. Przemysł chemiczny: farby, pigmenty, barwniki, powłoki, oleje smarowe, smary, olej napędowy, katalizatory naftowe, asfalt emulgowany, kleje, detergenty, tworzywa sztuczne, tworzywa sztuczne wzmocnione włóknem szklanym, skóra, emulgacja itp.
3. Przemysł farmaceutyczny: różne syropy, roztwory odżywcze, leki ziołowe, maści, produkty biologiczne, pyłki, mleczko pszczele, szczepionki, różne maści, różne syropy doustne, zastrzyki, roztwory do infuzji dożylnej itp.
4. Przemysł chemii gospodarczej: pasty do butów, pasty do zębów, kosmetyki, masło do ciała, mydła, detergenty itp.
5. Inne przemysły: przemysł budowlany, przemysł papierniczy, przemysł tworzyw sztucznych, przemysł baterii itp.