Disodium EDTA
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主要用途
1. 水处理与金属离子螯合
硬水软化：去除水中的 Ca²⁺、Mg²⁺，防止水垢生成，用于锅炉用水、洗涤剂配方（如洗衣粉中替代磷酸盐）；
金属离子去除：在电镀液中螯合重金属离子（如 Fe³⁺、Cu²⁺），稳定镀液组成；在工业废水处理中络合重金属，降低其毒性。
2. 食品与饮料工业
食品添加剂（防腐剂、抗yanghuaji）：
螯合食品中的金属离子（如 Fe³⁺、Cu²⁺），抑制氧化反应和酶促褐变，延长保质期（如用于罐头、果汁、酱油）；
国标 GB 2760-2024 规定，EDTA 二钠可用于腌渍蔬菜（最大使用量 0.25 g/kg）、复合调味料（0.075 g/kg）等；
饮料澄清：去除果汁中的金属离子，防止浑浊和变色。
3. 医药与生物化学
药物辅助成分：
作为注射用抗凝剂（体外），螯合血液中的 Ca²⁺，阻止凝血过程（如血液保存液）；
用于重金属中毒解毒（如铅、汞中毒），通过螯合作用促进金属离子排出体外；
生物实验试剂：
在分子生物学中螯合酶反应体系中的金属离子（如抑制核酸酶活性），或作为缓冲液成分；
细胞培养中用于解离贴壁细胞（EDTA - 胰酶混合液）。
4. 日化与化妆品
化妆品添加剂：螯合水中金属离子，防止防腐剂（如尼泊金酯）失效，避免乳液分层或变色；
洗涤剂增效剂：增强表面活性剂的去污能力（尤其在硬水中），减少皂垢形成。主要用途
1. 水处理与金属离子螯合
硬水软化：去除水中的 Ca²⁺、Mg²⁺，防止水垢生成，用于锅炉用水、洗涤剂配方（如洗衣粉中替代磷酸盐）；
金属离子去除：在电镀液中螯合重金属离子（如 Fe³⁺、Cu²⁺），稳定镀液组成；在工业废水处理中络合重金属，降低其毒性。
2. 食品与饮料工业
食品添加剂（防腐剂、抗yanghuaji）：
螯合食品中的金属离子（如 Fe³⁺、Cu²⁺），抑制氧化反应和酶促褐变，延长保质期（如用于罐头、果汁、酱油）；
国标 GB 2760-2024 规定，EDTA 二钠可用于腌渍蔬菜（最大使用量 0.25 g/kg）、复合调味料（0.075 g/kg）等；
饮料澄清：去除果汁中的金属离子，防止浑浊和变色。
3. 医药与生物化学
药物辅助成分：
作为注射用抗凝剂（体外），螯合血液中的 Ca²⁺，阻止凝血过程（如血液保存液）；
用于重金属中毒解毒（如铅、汞中毒），通过螯合作用促进金属离子排出体外；
生物实验试剂：
在分子生物学中螯合酶反应体系中的金属离子（如抑制核酸酶活性），或作为缓冲液成分；
细胞培养中用于解离贴壁细胞（EDTA - 胰酶混合液）。
4. 日化与化妆品
化妆品添加剂：螯合水中金属离子，防止防腐剂（如尼泊金酯）失效，避免乳液分层或变色；
洗涤剂增效剂：增强表面活性剂的去污能力（尤其在硬水中），减少皂垢形成。
| Danh mục ngành nghề: | Chemicals |
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