Acid myristic

　　Lĩnh vực ứng dụng

　　Lĩnh vực hàng tiêu dùng: Là nguyên liệu cơ bản để sản xuất xà phòng, dầu gội đầu, sữa tắm, muối natri của nó có khả năng tạo bọt và làm sạch tuyệt vời. Ester được tổng hợp từ axit myristic và các loại rượu khác có thể đóng vai trò là chất nhũ hóa trong mỹ phẩm, giúp cải thiện độ lan tỏa và khả năng giữ ẩm của sản phẩm.

　　Ngành công nghiệp thực phẩm: Có thể được sử dụng làm chất chống dính và chất mang hương vị, trong chế biến sô-cô-la, nó giúp điều chỉnh tốc độ kết tinh và cải thiện khẩu vị.

　　Lĩnh vực dược phẩm: Trong sản xuất dược phẩm, nó được sử dụng làm chất bôi trơn viên nén hoặc chất giải phóng chậm, ví dụ như vật liệu bao bọc cho một số viên nang kháng sinh. Nghiên cứu cho thấy axit myristic có tác dụng ức chế một số vi khuẩn và nấm, có thể được sử dụng trong các chế phẩm kháng khuẩn dùng ngoài.

　　Lĩnh vực công nghiệp: Trong gia công kim loại, các dẫn xuất của nó có thể được sử dụng làm chất chống gỉ; trong ngành nhựa, myristate canxi được tạo ra từ phản ứng của axit myristic với muối canxi có thể được sử dụng làm chất ổn định PVC, giúp cải thiện khả năng chịu nhiệt của vật liệu.