Methyl benzoate

　　Công dụng

　　Lĩnh vực hương liệu: Có hương thơm nồng của dầu wintergreen và dầu ylang-ylang, có thể dùng riêng làm hương liệu, cũng là nguyên liệu thường dùng để pha chế tinh dầu các loại hương như ylang-ylang, hoa huệ tây, thủy tiên, oải hương, v.v., còn được dùng rộng rãi trong pha chế hương liệu ăn được như dâu tây, dứa, anh đào, v.v.

　　Lĩnh vực dung môi: Có thể dùng làm dung môi cho ether xenlulozơ, este xenlulozơ, nhựa tổng hợp và cao su, cũng như làm môi trường phản ứng và chất xử lý trong một số phản ứng.

　　Lĩnh vực chất làm dẻo: Chất làm dẻo este benzoic đa nguyên thu được thông qua phản ứng tráng este với đa nguyên醇, có thể dùng để sản xuất chất làm dẻo cho PVC và vinyl acetate, được ứng dụng rộng rãi trong các ngành như xốp, nhựa, cao su, v.v.

　　Lĩnh vực dược phẩm: Là trung thể tổng hợp của nhiều loại thuốc, đóng vai trò quan trọng trong nghiên cứu và phát triển dược phẩm.

　　Các mặt khác: Còn có thể dùng làm trợ nhuộm cho sợi polyester, giúp phân tán thuốc nhuộm khi nhuộm sợi, giúp hiệu quả nhuộm tốt hơn; cũng có thể làm chất bảo quản thực phẩm, phụ gia thức ăn chăn nuôi, còn dùng cho thuốc trừ sâu thu hút côn trùng, v.v.