Shandong Yangcheng Biotechnology Co., Ltd. a été fondée en 2009, avec un capital social de 11,7 millions de yuans et un actif total de 118 millions de yuans. C'est une entreprise high-tech spécialisée dans la recherche et développement, la production et la commercialisation d'intermédiaires pharmaceutiques et d'additifs alimentaires et pour l'alimentation animale. Elle occupe une superficie de 84,44 mu, avec une superficie de construction totale de 22 000 mètres carrés. Des ateliers de fermentation générale, de conversion enzymatique, de purification, de séchage et d'emballage ont été construits, et des installations auxiliaires de production complètes telles que le traitement des eaux usées sont équipées.

L'entreprise compte actuellement 260 employés, dont 45 membres du personnel de recherche et développement, parmi lesquels 3 professeurs, 3 ingénieurs seniors, 10 personnels avec des titres intermédiaires, 4 doctorants et 12 masters. Elle a rassemblé un grand nombre de talents en ingénierie biologique, en industrie et en gestion. Après des années de recherche et développement technologique et de pratique industrielle, elle a constitué une excellente équipe dotée d'une forte créativité et compétitivité. Plusieurs résultats techniques de recherche et développement se situent au niveau international de pointe. Pendant ce temps, elle a obtenu 6 brevets d'invention, 2 droits d'auteur de logiciels, 11 demandes de brevet en instance et 5 certificats d'identification de résultats scientifiques et techniques. En 2018, elle a reçu des honneurs tels que « Entreprise gazelle », « Laboratoire d'ingénierie de la province du Shandong », « Centre technique d'entreprise reconnu par la province du Shandong », « Champion caché des PME de la province du Shandong », « Centre de recherche et de technologie en ingénierie pour le développement et l'application d'enzymes biologiques d'acides aminés de la province du Shandong » et « Premier prix de l'innovation technologique des entreprises de la province du Shandong ».

L'entreprise a abandonné les produits chimiques à haute consommation d'énergie et à coût élevé qu'elle produisait auparavant, et est passée à un modèle d'économie circulaire permettant de recycler les matières premières et les produits. Son procédé de production remplace les matières premières d'origine animale par des matières premières d'origine non animale, et la méthode de synthèse chimique par la méthode biologique et la méthode d'extraction végétale. Par rapport aux procédés traditionnels, il présente des avantages uniques tels que rendement élevé, pureté élevée, faible consommation d'énergie, sécurité et développement durable.

L'entreprise propose actuellement cinq séries de produits : la série L-tyrosine par fermentation, la série d'acide glutamique, la série d'alanine, la série de tryptophane et la série de sources d'azote organique. Parmi eux, le produit phare est la L-tyrosine par fermentation, et des produits dérivés sont produits autour de la production de tyrosine (tyramine, tyramine chlorhydrate, tyrosylacétate, acide butyrique, etc.). Sur la base d'acides aminés tels que l'acide glutamique, l'alanine et le tryptophane, elle produit également une série de produits dérivés par fermentation et conversion par enzymes biologiques, formant ainsi une chaîne industrielle complète.