ショ糖多大豆油酸エステル
価格:応相談
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説明
追加情報
主な用途：
食品分野：食品添加物として使用できます。例えば、乳化剤としてチョコレート、アイスクリーム、飲料などの食品に使用され、油脂を系内に均一に分散させ、油脂の分離を防ぎ、食品の食感や風味を改善します。また、静脈注射液の成分としても使用でき、血中コレステロールを低下させるのに役立ち、高脂血症の予防や軽減に一定の効果があります。
プラスチック分野：バイオベース可塑剤であり、プラスチックの柔軟性を高め、加工性を向上させ、機械的特性を改善します。血液バッグ、輸液チューブなど高い生体親和性が求められる医療機器や、ラップフィルム、容器のシール材などの食品包装材料に使用できるほか、おもちゃや子供用品で従来の可塑剤に代替して使用することで、人体や環境への有害性を低減することができます。
化粧品分野：化粧品において乳化剤、保湿剤などとして使用され、水油系の調合を助け、乳液、クリームなどの製品のテクスチャーをより安定させると同時に、一定の保湿効果を持ち、肌を滑らかでしっとりとした感触にします。
CAS NO：93571-82-5
EC NO：297-409-1
分子式：
分子量：
別 名：;蔗糖多大豆油酸酯;
構造式：
| 業界カテゴリ: | Chemicals/Coating Solvents/Ester Solvents |
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