Sucrose polyoleate của dầu đậu nành

　　Mục đích sử dụng chính:

　　Lĩnh vực thực phẩm: Có thể được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, ví dụ làm chất nhũ hóa trong sô-cô-la, kem, đồ uống và các thực phẩm khác, giúp phân tán dầu mỡ đều trong hệ thống, ngăn ngừa sự tách lớp dầu mỡ, cải thiện kết cấu và hương vị của thực phẩm. Ngoài ra còn có thể làm thành phần của dịch truyền tĩnh mạch, giúp giảm cholesterol trong máu, có tác dụng nhất định trong việc phòng ngừa và giảm nhẹ mỡ máu cao.

　　Lĩnh vực nhựa: Là chất làm dẻo sinh học, có thể cải thiện độ dẻo của nhựa, tăng cường tính năng gia công và cải thiện tính năng cơ học. Có thể được sử dụng cho túi máu, ống truyền dịch và các thiết bị y tế yêu cầu tính tương thích sinh học cao, cũng có thể dùng cho màng bọc thực phẩm, nắp kín vật chứa và các vật liệu bao gói thực phẩm khác, còn có thể thay thế chất làm dẻo truyền thống trong đồ chơi hoặc đồ dùng trẻ em, giảm thiểu tác hại đối với cơ thể con người và môi trường.

　　Lĩnh vực mỹ phẩm: Có thể được sử dụng làm chất nhũ hóa, chất làm mềm da trong mỹ phẩm, giúp pha trộn hệ thống nước-dầu, làm cho kết cấu của các sản phẩm như sữa dưỡng, kem dưỡng trở nên ổn định hơn, đồng thời có tác dụng làm mềm da nhất định, giúp da cảm thấy mịn màng và mềm mại.

CAS NO：93571-82-5

EC NO：297-409-1

Công thức phân tử：

Khối lượng phân tử：

Tên khác：;Sucrose polysoyate;

Công thức cấu trúc：