มอลตอล

　　ການນຳໃຊ້ຫຼັກ

　　ອຸດສາຫະກຳອາຫານ:

　　ເພີ່ມກິ່ນ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຫວານ: ໃນຖານະເປັນສາງອາຫານ (ສານເສີເສີມອາຫານທີ່ GB 2760 ୭ອນຮັບໃຫ້ນຳໃຊ້), ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫວານ ແລະ ກິ່ນຂອງອາຫານໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ຳຫມານ, ຂວດ, ເຂົ້າຈີ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນຈາກເນື້ອສັດ ແລະ ອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງ, ໃນເຄື່ອງດື່ມສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມກິ່ນຫມານໄດ້, ໃນຜະລິດຕະພັນເນື້ອສັດສາມາດຊ່ວຍປິດກິ່ນບໍ່ພໍໃຈ ແລະ ເພີ່ມກິ່ນເນື້ອສັດໄດ້.

　　ປັບປຸງຮູບແບບການຮັບປະທານ: ສາມາດຊ່ວຍບັງເທີງຄວາມຂົມ ແລະ ຄວາມເປັນກົມໃນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການຮັບປະທານມີຄວາມນຸ່ມນວນຂຶ້ນ.

　　ຂົວສາກົນ:

　　ໃນຖານະເປັນວັດຖຸດິບປະສົມຢາ, ໃຊ້ສຳລັບປັບປຸງກິ່ນ ແລະ ຮູບແບບການຮັບປະທານຂອງຢາ, ປິດກິ່ນຂົມຂອງຢາ, ເພື່ອຍົກລະດັບການປະຕິບັດຕາມການກິນຢາຂອງຄົນເຈັບ.

　　ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ມັລທໍລ (Maltol) ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸເສີນ ແລະ ສາມາດກຳຈັດລິບທານອິດສະຫຼະໄດ້, ອາດຖືກນຳໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ມີຄຸນນະສົມບັດພິເສດໃນຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບບາງປະເພດ (ຕ້ອງອີງໃສ່ສູດປະສົມ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເປັນຈິງ).

　　ເຄື່ອງສຳອາງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ:

　　ໃຊ້ໃນນ້ຳຫອມປາດ, ຜະລິດຕະພັນດູແລດວງຫນ້າ, ຢາງຟັງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ໃນຖານະເປັນສາງຫອມປາດເພື່ອມອບຮັບກິ່ນຫອມທີ່ດີໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນ, ໃນເວລາດຽວກັນຄຸນສົມບັດທີ່ນຸ່ມນວນຂອງມັນເໝາະສົມກັບການເພີ່ມໃສ່ໃນຜະລິດຕະພັນໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈຳວັນ.

　　ອຸດສາຫະກຳຢາບຸດ:

　　ເພີ່ມໃສ່ໃນຢາບຸດເລັກນ້ອຍ, ສາມາດປັບປຸງຮູບແບບການສູດຢາບຸດ, ລົດການລະບາດທີ່ກະຕຸ້ນ, ແລະ ເພີ່ມຄວາມກົມກຽວຂອງກິ່ນໄດ້.