Xanthan gum

　　Lĩnh vực ứng dụng chính

　　Hiệu suất "đa năng" của Xanthan Gum khiến nó trở thành phụ gia quan trọng xuyên suốt các ngành công nghiệp:

　　Công nghiệp thực phẩm (Lĩnh vực cốt lõi):

　　Đặc và ổn định: Dùng trong đồ uống (như nước ép, đồ uống protein thực vật) để ngăn ngừa phân lớp, sốt (sốt salad, sốt cà chua) để cải thiện độ sệt và khả năng lan tỏa, trong kem, thạch để ức chế sự phát triển của tinh thể băng;

　　Nhũ hóa và giữ nước: Trong sản phẩm nướng bánh tăng cường khả năng giữ nước của bột, trong sản phẩm thịt cải thiện độ mịn, giảm thất thoát nước;

　　Nhãn: Là phụ gia thực phẩm, số hiệu EU E415, Trung Quốc GB 2760 cho phép sử dụng "theo nhu cầu" trong các loại thực phẩm.

　　Công nghiệp dầu khí:

　　Phụ gia dung dịch khoan: Tận dụng độ nhớt cao và khả năng chịu muối/chịu nhiệt, nâng cao khả năng mang mùn khoan của dung dịch khoan, ổn định vách giếng, ngăn ngừa sập vách;

　　Dung dịch fracturing: Trong hoạt động fracturing tại mỏ dầu khí, đóng vai trò là chất làm đặc mang chất đỡ (như cát thạch anh) vào tầng đá, nâng cao tỷ lệ thu hồi dầu.

　　Dược phẩm và Mỹ phẩm:

　　Dược phẩm: Là chất mang thuốc (như chất làm đặc dung dịch uống),基质 thuốc mỡ (điều chỉnh độ sệt, thuận tiện cho việc bôi);

　　Mỹ phẩm: Trong sản phẩm chăm sóc da (như kem dưỡng, kem dưỡng da) điều chỉnh độ nhớt, trong dầu gội đầu, sữa tắm tăng cường độ ổn định của bọt.

　　Các lĩnh vực khác:

　　Nông nghiệp: Trong chế phẩm suspending thuốc trừ sâu ngăn ngừa lắng xuống thành phần hoạt tính, nâng cao độ đồng đều khi phun;

　　Dệt may: Trong quá trình nhuộm in làm chất làm đặc, đảm bảo thuốc nhuộm bám đều;

　　Bảo vệ môi trường: Dùng trong xử lý nước để kết tủa ion kim loại nặng hoặc hạt lơ lửng.