Сахарин

　　Негізгі қолданылуы

　　Тағам өнімдері мен сусындар өнеркәсібі:

　　Жоғары дәрежелі тәтендіргіш ретінде қантты азайтуға, тағамның калориялығын төмендетуге арналған; газдалған сусындарда, шырындарда, сүт сусындарында, мороженоеде, пісірілген тағамдарда (нан, пирог), кәмпитте, джемде, желе және басқа да өнімдерде кеңінен қолданылады.

　　Қант диабетімен ауыратын науқастарға, семіздікпен күресетін адамдарға және қант деңгейін бақылайтындарға жақсы, себебі қан қант деңгейіне әсер етпейді (глюкозаға метаболизмданбайды) және тіс тесуге себепші болмайды (ауыз қуысы бактерияларымен ыдырамайды).

　　Фармацевтика және биологиялық қосымша өнімдер:

　　Ауыз арқылы қабылданатын сұйықтықтар, шайналатын таблеткалар, сироптар сияқты дәрілік формаларда дәрінің ащы дәмін жасыру үшін, сондай-ақ калория қоспау үшін (мысалы, диабетпен ауыратындардың дәрілерінде) қолданылады.

　　Биологиялық қосымша өнімдер ретінде витамин таблеткаларында, ақуыз ұнтақтарында және басқаларда тәтендіргіш ретінде қолданылады.

　　Басқа салалар:

　　Косметика (мысалы, ерін күтімі өнімдері), ауыз қуысын күту өнімдері (тіс пастасы, ауыз шайқағыш сұйықтар) тәтті дәм береді, қолдану сапасын жақсартады. Жануарлар азығына қосымша ретінде азықтың дәмділігін арттырады