mierzona wytrzymałość żelu żelatynowego w stanie zamrożonym

【Charakterystyka】 Żelatina żelująca występuje w postaci jasnożółtych do żółtobrązowych, przezroczystych lub półprzezroczystych, lekko połyskujących płatków, granulek lub proszku.

Zestaw do oznaczania wytrzymałości żelatiny żelującej YJX-0634B składa się z:

1、Jednostka główna 1 szt.

2、Precyzyjna chłodnia wodna do stałej temperatury model 0634B-1 1 szt.

3、Wysokosprawna agregat chłodniczy model 0634B-2 1 szt.

一、Zestaw do oznaczania wytrzymałości żelatiny żelującejJednostka główna

1、Standardy stosowane:

Norma krajowa „Dodatki do żywności – żelatyna” GB6783-2013, norma krajowa „Żelatyna farmaceutyczna – twarde kapsułki” GB13731, norma branżowa „Żelatyna farmaceutyczna” QB2354-2017, norma branżowa „Żelatyna przemysłowa” QB/T1995

Norma branżowa „Żelatyna kostna” QB/1996, „Żelatyna spożywcza” QB/T4087-2010, zgodna z obowiązującymi przepisami GMP w Chinach, spełnia wymagania dotyczące czasu pomiaru w wersji 2025 „Farmakopei”

2、Parametry techniczne:

◇ Komputerowe dynamiczne monitorowanie błędu głębokości wnikania sondy w powierzchnię żelu

◇ Inteligentny wyświetlacz LCD◇ Zakres pomiaru: 5-1000 Bloomg      
◇ Dokładność pomiaru: ±0,3%

◇ Rozdzielczość: 0,1g       
◇ Powtarzalność pomiaru: ±1 Bloomg

◇ Głębokość próbkowania: 1-60mm      
◇ Błąd skoku: ≤±0,1mm

◇ Błąd skoku przy szybkim pomiarze: ≤±0,1mm                 
◇ Wartość pomiaru: w jednostkach Bloom g

◇ Średnica cylindra pomiarowego: 12,700±0,010mm      
◇ Standardowa fiolka do badania żelowania: pojemność=150ml, średnica wewnętrzna=59mm, wysokość=85mm

◇ Moc całkowita urządzenia: 60W                                                        
◇ Wymiary zewnętrzne: dł.*szer.*wys. 260mm*260mm*450mm

3、Główne cechy:

◎ Wysokiej jakości wyświetlacz LCD, użytkownik może korzystać z inteligentnej obsługi zgodnie z instrukcjami na ekranie, każdy proces operacji jest opatrzony instrukcjami w języku chińskim i wskaźnikami ilościowymi.

◎ Duża zdolność przetwarzania danych, automatycznie dostarcza parametry takie jak średnia, wartość końcowa lub wartość szczytowa badanej próbki żelu.

◎ Dostępne 4 tryby próbkowania i pomiaru: pojedynczy krok, utrzymanie, cykliczny, automatyczny, co ułatwia obsługę.

◎ Tryb automatycznego pomiaru pomaga uzyskać wartość wytrzymałości żelowania szybciej, dokładniej i bliżej rzeczywistej wartości.

◎ Dostępnych 5 prędkości próbkowania: 0,1mm/s, 0,2mm/s, 0,5mm/s, 1mm/s, 2mm/s. Wybór szybkiego pomiaru nie powoduje błędu głębokości wnikania sondy w powierzchnię żelu.

◎ Głębokość próbkowania można dowolnie ustawić (1mm--60mm).

◎ Urządzenie dostarcza 2 wyniki próbkowania, w zależności od kombinacji trybów i prędkości próbkowania, dostarcza użytkownikowi wartość końcową lub wartość szczytową.

◎ Profesjonalny czujnik ciśnienia o wysokiej dokładności.

◎ Precyzyjna mechaniczna transmisja z 4-stopniową konstrukcją chroniącą przed wibracjami.

◎ Użytkownik może samodzielnie sprawdzić dokładność pomiaru urządzenia (przy użyciu standardowych odważników).

◎ Automatyczne korygowanie błędów nieliniowych, automatyczna diagnostyka i alarm usterek, automatyczna ochrona przed przekroczeniem zakresu, automatyczne wskazówki dotyczące korekcji błędów.

◎ Wbudowana mikrodrukarka, standardowe drukowanie szeregowe, ułatwiające przechowywanie danych z eksperymentów.

二、Chłodnia wodna o stałej temperaturze i agregat chłodniczy

1、Parametry techniczne:

● Zakres regulacji temperatury wody w łaźni wodnej (5～65,0)℃

● Dokładność regulacji temperatury wody w łaźni wodnej ±0,1℃

● Czas chłodzenia (30℃→10℃)＜40min

● Zasilanie 220V/50Hz/1200W

● Wymiary zewnętrzne modelu 0634B-1 (58×44×22)cm³

modelu 0634B-2 (48×38×29)cm³

2、Główne cechy:

● Chłodnia wodna o stałej temperaturze i agregat chłodniczy tworzą precyzyjny system chłodzenia wodnego o stałej temperaturze.

● System wyrównywania temperatury wody za pomocą obiegu pompy magnetycznej, zapewniający równomierną temperaturę wody w łaźni.

● Wysokiej dokładności czujnik temperatury, mały błąd liniowy, wysoka dokładność pomiaru temperatury.

● Automatyczna technologia sterowania częstotliwością, inteligentne sterowanie temperaturą, wysoka dokładność regulacji temperatury.

● Agregat chłodniczy wykorzystuje nowy, niezawodny sprężarka o dużej mocy, szybkie chłodzenie, niski poziom hałasu.

● Możliwość dowolnego ustawienia temperatury; wyświetlanie wartości ustawionej i wartości rzeczywistej w różnych przedziałach czasu.

● Automatyzacja, automatyczne wykrywanie, automatyczna diagnostyka, automatyczny alarm.

● Wnętrze chłodni wodnej o stałej temperaturze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, szeroki zakres regulacji temperatury, atrakcyjny wygląd.

三、Metoda badania:

Weź dwie porcje po 7,50g każda, umieść każdą w fiolce na próbki, dodaj 105g wody, zamknij gumowym korkiem, pozostaw w temperaturze pokojowej przez 1～4 godziny, aby badana substancja wystarczająco nasiąknęła i pęczniała, następnie mieszaj i ogrzewaj w łaźni wodnej o temperaturze 65℃±2℃ przez 15 minut, aby uzyskać jednolitą masę, umieść fiolkę na mieszadle magnetycznym, otwórz korek, dodaj mieszadło magnetyczne, ponownie zamknij gumowym korkiem, mieszaj za pomocą mieszadła magnetycznego przez 5 minut, aby roztwór był jednolity i woda skroplona na ściankach fiolki została wymieszana z roztworem, tworząc 6,67% roztwór badanej żelatyny. Pozostaw w temperaturze pokojowej, aż temperatura roztworu w fiolce spadnie do około 30℃; następnie umieść fiolkę w chłodni wodnej o stałej temperaturze, której poziom został wyrównany, utrzymuj w temperaturze 10℃±0,1℃ przez 16～18 godzin, po czym szybko wyjmij fiolkę, osusz krople wody na zewnątrz, otwórz gumowy korek, użyj sondy o średnicy 12,7mm, z prędkością opadania 0,5mm na sekundę, odczytaj wartość pomiaru przy wnikaniu sondy do 4mm pod powierzchnią żelu. Wytrzymałość żelowania powinna mieścić się w zakresie ±20% wartości oznaczonej, a bezwzględna różnica między wartościami pomiaru dwóch porcji badanej substancji nie może przekraczać 10 Bloom g.