Гексановая кислота

　　Основное назначение

　　Пищевые продукты и специи:

　　Пищевые ароматизаторы: используются в ароматизаторах для сыра, сливок и фруктов, придавая им уникальный вкус; максимальное количество в приправах составляет 450 мг/кг.

　　Ароматизация алкогольных напитков: этилгексаноат является ключевым компонентом «窖香» китайской водки, улучшая вкус и аромат.

　　Химическое сырье:

　　Поверхностно-активные вещества: синтез гексаноата натрия и гексаноата калия, используемых в моющих средствах и текстильных вспомогательных веществах.

　　Присадки к смазочным материалам: повышение износостойкости и антикоррозионных свойств смазок.

　　Пластификаторы: синтез тригексаноина глицерина с г glycerol, используемого в маргарине и молочных продуктах.

　　Медицинская область:

　　Препараты для желудочно-кишечного тракта: облегчение спазмов и боли, как компонент комбинированных обезболивающих средств.

　　Полупродукты: предшественники при синтезе антибиотиков и противоэпилептических препаратов.

　　Другие применения:

　　Жидкости для металлообработки: использование в качестве смазки и антикоррозионного средства.

　　Биотопливо: каталитическое превращение в гексанол, теплота сгорания близка к дизельному топливу (39,1 МДж/кг).

CAS NO：142-62-1

EC NO：205-550-7

Молекулярная формула：C₆H₁₂O₂

Молекулярная масса：116.18

Синонимы：;н-гексановая кислота;природная гексановая кислота;капроновая кислота;

Структурная формула：