Гексаналь

　　Основное назначение

　　Парфюмерная и пищевая промышленность:

　　Обладает свежим травянистым и фруктовым ароматом, является важным компонентом запаха натуральных растений, часто используется для создания фруктовых ароматизаторов (например, яблочного, бананового, цитрусового), овощных ароматизаторов (например, огуречного, томатного) и цветочных ароматизаторов.

　　В качестве пищевой добавки (разрешено использовать в ограниченных количествах) применяется в напитках, кондитерских изделиях, выпечке и др. для усиления натурального вкуса. Химический полупродукт:

　　Используется для синтеза н-гексанола (путем гидрирования), н-гексановой кислоты (путем окисления) и др.; эти соединения являются сырьем для производства пластификаторов, моющих средств, смазочных материалов.

　　В качестве полупродукта используется для синтеза лекарственных препаратов, пестицидов (например, инсектицидов, гербицидов) и красителей, например, для получения органических полупродуктов, содержащих альдегидную группу, путем реакции конденсации.

　　Другие применения:

　　В косметической промышленности используется для создания ароматов духов и средств по уходу за кожей;

　　Выступает в качестве восстановителя или сшивающего агента в органическом синтезе, участвуя в получении полимерных материалов;

　　В сельском хозяйстве может использоваться как предшественник регуляторов роста растений или феромонов для регулирования роста растений или отлова вредителей.