Таннин қышқылы

　　Негізгі қолданылу салалары

　　Тері өнеркәсібі

　　Ең дәстүрлі қолданылу: танин қышқылының тері коллагенімен (ақуыз) тұндыру реакциясын пайдалану арқылы шикі терідегі коллагеннің қасиетін өзгертіп, айқасып, тұрақты құрылым құру, нәтижесінде шикі теріні былғарыға (яғни «дербелеу» процесі) айналдыру, былғарының суға төзімділігін, шіруден қорғалуын және икемділігін қамтамасыз ету.

　　Ас өнеркәсібі

　　Антиоксидант ретінде: оның тотықтырғыш емес қасиетін пайдалану арқылы азық-түліктің (майлар, шырындар сияқты) тотығып бұзылуын кешіктіріп, сақтау мерзімін ұзарту.

　　Тазалаушы агент ретінде: сыра, жүзім шарабы және басқа да сусындарды тазалау үшін қолданылады, шараптағы ақуыздармен байланысып тұндыру арқылы ластануды жояды.

　　Дәм түзегіш: кейбір сусындарға (шай сияқты) ащы дәм беру, сондай-ақ микроорганизмдердің өсуін бәсеңдету (табиғи консервант).

　　Медицина саласы

　　Жиырылту әсерін береді: сыртқы қолданғанда тері жарасы, күю, экзема және басқа ауруларды емдеуге болады, ақуыздарды тұндыру арқылы жараның тінін қатаңдатып, сұйықтық бөлінуді азайтып, қан тоқтатып, жараны қорғайды.

　　Қан тоқтату әсерін береді: ауыз арқылы қабылдағанда асқазан-ішек жолынан қан кетуін (асқазан қан кетуі сияқты) емдеуге қолданылады, қантамырларды жиырытып және қанды ұю арқылы әсер етеді.

　　Антибактериалды және антивирустық қасиеті: көптеген бактерияларға (ішек таяқшасы, алтын стафилококк сияқты) және вирусқа қарсы әсер етеді, оның механизмі микроорганизмдердің жасуша қабығын бұзумен және ферменттердің белсенділігін төмендетумен байланысты.

　　Басқа өнеркәсіптік қолданыстары

　　Су өңдеу: ауыр металдар иондарының (қорғасын, сынап) хелаттаушысы ретінде қалдық суларды тазарту үшін, судың улы металдардан тазаруына қолданылады.

　　Бояу өнеркәсібі: бояғыш ретінде, бояуларды талшықтарға бекітіп, бояудың тұрақтылығын арттыруға көмектеседі; сондай-ақ қара бояуды дайындау үшін де қолданылады (темір тұздарымен реакцияласа отырып, қара кешенді қосылыстар түзеді).

　　Жабыстырғыш заттар: формальдегидпен реакцияласа отырып, танин-формальдегид шайырын түзеді, ағаш жабыстырғыш заттары ретінде қолданылады, суға және шіруден төзімді болады.

　　Косметика: тері күтімі құралдарына қосылады, оның жиырылту қасиетін пайдаланып порларды тарылту және майлылықты реттеу немесе антиоксидант компонент ретінде терінің қартаюын бәсеңдету үшін.