푸마르산

가격:협의 가능

제품 목록 회사 소개

제품 설명

추가 정보

　　주요 용도

　　식품 산업

　　산미제: 상쾌한 식감과 지속적인 산미를 제공하며, 주로 음료(탄산음료, 주스), 젤리, 사탕, 잼 등에 사용되며, 구연산의 일부를 대체합니다(사용량은 구연산의 약 1/3이며, 산미 강도는 유사함).

　　방부제 및 산화방지 조제: 미생물 성장을 억제할 수 있으며, 소르빈산칼륨 등과 복합 시 방부 효과를 증진시킵니다. 육류 제품에서는 색상을 안정화하고 지방 산화를 방지합니다.

　　팽창제 성분: 베이킹 식품(빵, 비스킷)에서 탄산수소나트륨과 반응하여 이산화탄소를 방출하여 제품을 부풀리는 동시에 산도를 조절합니다.

　　의약 분야

　　의약품 중간체로 사용되어 L-아스파르트산(영양 강화제), 푸마르산철(항빈혈제, 황산철보다 흡수율이 높음), 푸마르산 케토티펜(항히스타민제) 등을 합성합니다.

　　구강 세정제로 직접 사용되며, 약한 산성을 이용하여 구강 내 세균을 억제합니다.

　　화학 및 소재

　　불포화 폴리에스터 수지를 생산하여 유리섬유 강화 플라스틱(FRP), 도료, 접착제 등에 사용되며, 푸마르산이 도입된 이중 결합은 수지의 가교 밀도와 기계적 성능을 향상시킵니다.

　　가소제(예: 디부틸 푸마레이트), 윤활제를 합성하여 플라스틱 및 고무 가공에 사용합니다.

　　섬유 산업에서 염색 조제로 사용되어 염료의 부착성과 균염성을 개선합니다.

　　사료 산업

　　사료 첨가제로 사용되어 가축의 식욕과 사료 이용률을 높이며, 특히 반추 동물 사료에서는 제1위(루멘) 발효를 조절하고 단백질 흡수를 증가시킵니다.

모든 제품 회사 소개

문의 보내기 연락처 정보