Potravinářská 304 nerezová emulzní nádoba

Popis produktu:

Potravinářská 304 nerezová emulzní nádoba působením odstředivé síly generované vysokorychlostně a silně rotujícím rotorem odhazuje materiál radiálně do úzkých, přesných mezer mezi statorem a rotorem. Zároveň je materiál vystaven odstředivému stlačení, nárazu a dalším silám, což vede k jeho disperzi, smíchání a emulzifikaci. Tento stroj má kompaktní konstrukci, malý objem, nízkou hmotnost, snadnou obsluhu, nízkou hlučnost a plynulý chod. Jeho charakteristikou je, že v výrobním procesu nebruší média, spojuje vysokorychlostní řezání, disperzi, homogenizaci, míchání a rozbití do jedné jednotky. Emulzní nádoba je široce používána v potravinářství, kosmetickém průmyslu, chemickém průmyslu a farmaceutickém průmyslu pro míchání a emulzifikaci materiálů, čímž zvyšuje výrobní efektivitu a kvalitu materiálů.

Systém disperze a míchání pro složité provozní podmínky je vybaven míchacím systémem, homogenizačním systémem, topným systémem, vakuovým tlakovým systémem, teplotním a tlakovým senzorovým systémem a online detekčním systémem. Lze ho použít pro výzkum a výrobu krémů, chemických syntézních reakcí a míchání vysoce viskózních materiálů. K dispozici jsou experimentální a výrobní typy a nabízí se individuální přizpůsobení.

Pracovní princip:

Intermitentní vakuová emulzní stroj znamená, že materiál je ve vakuovém stavu a pomocí vysokorychlostního řezacího emulzoru rychle a rovnoměrně distribuuje jednu nebo více fází do druhé kontinuální fáze. Využívá silnou kinetickou energii generovanou strojem, takže materiál je vystaven stovkám tisíc hydraulických řezů za minutu v úzkých mezerách mezi statorem a rotorem. Kombinované účinky odstředivého stlačení, nárazu a trhání způsobují okamžitou a rovnoměrnou disperzi a emulzifikaci. Po vysokofrekvenčních cyklech se konečně získá vysoce kvalitní produkt bez bublin, jemný a stabilní.

Charakteristiky produktu:

1》Měkké těsnění mezi mechanickým těsněním a tělesem nádoby umožňuje provoz materiálu ve vakuu.　　

2》Těleso nádoby lze ohřívat elektricky, párou nebo cirkulací oleje a vody.

3》Teplotní detekční zařízení na tělese nádoby zajišťuje kontrolu teploty a spirála v plášti umožňuje chlazení.

4》Vnitřní stěna nádoby je zpracována velkým vertikálním soustruhem, což zajišťuje, že pohyblivý škrabák při rotaci odstraňuje materiál z vnitřní stěny a dna nádoby.　

5》Další sada vysokorychlostního disperzoru v nádobě způsobuje, že všechny materiály jsou vystaveny silnému řezání a disperznímu míchání.　　

6》Míchací lopatky v nádobě a rotace vysokorychlostního disperzoru jsou řízeny frekvenčním měničem, takže lze zvolit různé otáčky podle různých procesů a viskozit materiálů.

Parametry zařízení:

Skládá se z nádoby, míchacího zařízení a intermitentního vysokorychlostního řezacího emulzoru. Pomalu rotující míchadlo se skládá z centrálního lopatkového míchadla a rámového míchadla schopného míchat vysoce viskózní materiály. Na obvodu rámového míchadla jsou nainstalovány škrabáky na stěnu, jejichž úkolem je vytvářet nové rozhraní mezi vnitřní stěnou nádoby a materiálem a nezanechávat žádné mrtvé body. Vysokorychlostní homogenizační emulzor se skládá z vysokorychlostně rotujícího lopatky a statoru s radiálními vodicími drážkami. Speciálně navržené horní a dolní lopatky lopatky se otáčejí vysokou rychlostí, takže materiál je nasáván vysokým tlakem z horní a dolní části lopatky a poté je vysokorychlostně odhazován odstředivou silou lopatky. Vzhledem k malé mezeře mezi lopatkou a statorem prochází materiál během nasávání a odhazování řadou komplexních fyzikálních reakcí, jako je silné řezání, stlačení, míchání, stříkání a vysokofrekvenční oscilace, což vede k plné emulzifikaci smíchaného materiálu. Vzhledem k tomu, že pomalé míchání probíhá v opačném směru, dochází k neustálému cirkulačnímu míchání, disperzi, homogenizaci a emulzifikaci materiálu v celé nádobě shora dolů.

Oblast použití:

Potravinářství: sójová omáčka, koření, majonéza, sýr, instantní potraviny, dětská výživa, džemy, krmivo pro zvířata, škrobové roztoky

Kosmetika: emulze, opalovací přípravky, parfémy, dekorativní kosmetika, šampony, barvy na vlasy, mycí krémy, tekutá mýdla, zubní pasty, kolagenové suspenze, uhlíkové emulze

Chemický průmysl: čisticí prostředky, leštidla, maziva, pigmenty, laky, konzervační látky, rozpouštědla, voskové emulze, polymerní emulze, silikonové emulze, guma roztoky, katalyzátorové suspenze, penetrační prostředky, insekticidy, fungicidy

Farmaceutický průmysl: masti, gely, cukrové/solné roztoky, čípky, cukrové obaly, šampony (vodná emulze nebo olejová emulze), parafínové emulze, tukové emulze, rozkládací prostředky rostlinných složek, konzervační látky

Nápoje: džusy, zeleninové šťávy, mléčné směsné nápoje, proteinové nápoje, aromata, likéry, algináty

Objem produktu (15L---5000L):

Poznámky:

1 Horní limit zpracovatelské kapacity v tabulce se vztahuje na měřené údaje pro médium "voda";

2 Zpracovatelská kapacita závisí na viskozitě materiálu, hustotě a požadavcích na konečný produkt;

3 Pro provozní podmínky, jako je vysoká teplota, vysoký tlak, hořlavost, výbušnost nebo korozivita, je nutné poskytnout přesné parametry pro výběr modelu a přizpůsobení;

4 Údaje v této tabulce se mohou lišit v důsledku technických změn nebo přizpůsobení; správné parametry jsou uvedeny na základě dodaného zařízení.