食品级304不锈钢乳化罐
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食品级304不锈钢乳化罐
产品简介:
食品级304不锈钢乳化罐在高速、强劲旋转的转子产生的离心力作用下,将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中,同时受到离心挤压、撞击等作用力,使物料得到分散、混合、乳化。该机结构紧凑、体积小、重量轻、易操作、噪音低及运转平稳等优点,其特点是在生产工艺流程中不研磨介质,集高速剪切、分散、均质、混合、破碎于一体。乳化罐广泛应用于各行业,对物料进行混合、乳化,以提高生产效率和物料品质。
该分散混合系统可应对复杂工况,配备搅拌系统、均质系统、加热系统、真空压力系统、温度压力传感系统及在线检测系统,可用于膏霜、化学合成反应、高粘度物料混合的研究与生产。有实验型和生产型可供选择,还提供个性化定制服务。

工作原理:
间歇式真空乳化机是指物料在真空状态下,利用高剪切乳化器快速均匀地将一个或多个相分布到另一个连续相中,借助机械产生的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中,每分钟承受几十万次的液力剪切。通过离心挤压、撞击、撕裂等综合作用,瞬间均匀地分散乳化,经高频循环往复,最终得到无气泡、细腻且稳定的高品质产品。
产品特点:
1》机械密封与釜体之间采用软密封,使物料可在真空环境下作业。
2》釜体可采用电加热、蒸气加热及油水循环加热方式。
3》釜体上的温度探测装置确保温度可控,夹套内的盘管可实现冷却。
4》釜体内壁经大型立车精加工,确保活动刮刀在旋转时刮除釜体内壁及釜底的物料。
5》釜内另一组高速分散器,可使各种物料受到强烈的剪切与分散混合。
6》釜内的搅拌桨与高速分散器的自转均采用变频调速,可根据不同工艺、不同粘度选择合适转速。
设备参数:
由罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机组成。慢速搅拌器由中间的折叶桨式搅拌器与可混合高粘度物料的框式搅拌器组成,框式搅拌器周边装有刮壁刮板,其作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面,不留任何死角。高速均质乳化器由高速旋转的叶轮与带放射状导流槽的定子构成,经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转,将物料从叶轮上下分别高压吸入,再经叶轮以离心力高速抛射。由于叶轮与定子间间隙较小,物料在吸入与抛出过程中会经历强烈的剪切、挤压、混合、喷射、高频震荡等一系列复杂物理反应,从而将混合物料充分乳化;同时慢速搅拌保持同速逆向旋转,使整个容器内的物料由上而下不断循环,进行混合、分散、均质、乳化。
应用领域:
食品:酱油、调味品、蛋黄酱、干酪、速食食品、婴儿食品、果酱、宠物食品、淀粉溶液
化妆品:乳液、防晒产品、香水、装饰用化妆品、洗发液、染发剂、洗手膏、液体香皂、牙膏、胶原质悬乳液、碳乳剂
化工业:清洁剂、上光剂、润滑剂、颜料、漆、防腐剂、溶剂、蜡乳剂、高分子乳化、矽乳剂、胶溶液、催化剂悬乳液、渗透剂、杀虫剂、杀真菌剂
制药业:药膏、凝胶、糖/盐溶液、栓剂、糖衣、洗发液(水包油或油包水型)、石蜡乳剂、脂肪乳剂、蔬菜成分分解剂、防腐剂
饮料:果汁、蔬菜汁、牛奶混合饮料、蛋白饮料、香料、利口酒、藻酸盐
产品容积(15L---5000L):
系统类型 | 可用容量(L 升) |
YKA 15 | 15 |
YKA 25 | 25 |
YKA 50 | 50 |
YKA 100 | 100 |
YKA 200 | 200 |
YKA 300 | 300 |
YKA 500 | 500 |
YKA 1000 | 1,000 |
YKA 2000 | 2,000 |
更大型号的系统可按需定制。 | |
注:
1 表中上限处理量指介质为“水”时的测定数据;
2 处理量取决于物料的粘度、稠度及最终产品的要求;
3 如涉及高温、高压、易燃易爆、腐蚀性等工况,必须提供准确参数,以便选型和定制;
4 本表数据因技术改动、定制需求可能不符,正确参数以提供的实物为准。
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