Muzlatilgan sirka kislota

　　Asosiy maqsad

　　Sanoat sohasi:

　　Organik sintez: etil asetat (masalan, etil asetat, butil asetat, erituvchi sifatida, xushbo‘yliklar), asetat angidrid (dori-darmon, bo‘yoq ishlab chiqarish), sellyuloza asetat (plastmassa, plyonka) tayyorlash uchun asosiy xom ashyo.

　　To‘qimachilik va bo‘yash: bo‘yash yordamchi moddasi sifatida bo‘yash vannasi pH qiymatini tartibga solish yoki mato bilan ishlash (masalan, jun yog‘ini olib tashlash).

　　Metalga ishlov berish: zangni olib tashlash (metall oksidlari bilan reaksiyaga kirishish) yoki galvanoplastika eritmasining pH tartiblagichi sifatida.

　　Kauchuk sanoati: tabiiy kauchuk uchun qotuvchi modda (kauchuk emulsiyasining barqarorligini buzish, kauchukni qotirish).

　　Oziq-ovqat sanoati:

　　Oziq-ovqat qo‘shimchasi (kislotalik modda, E260 raqami) sifatida, zirzavorlar (masalan, tuzlangan mahsulotlar, konservalar), pHni tartibga solish (saqlash muddatini uzaytirish) va mikroorganizmlar o‘sishini inhibe qilish (kislotali muhit bakteriyalar ko‘payishini oldini oladi) uchun ishlatiladi.

　　Oziq-ovqat darajasidagi asetatlar (masalan, natriy asetat, zirzavorlar, bufer moddalar) tayyorlash.

　　Tibbiyot va kosmetika:

　　Tibbiyot sintezi: aspirin (atsetilsalitsil kislota), B vitamini va boshqa dorilar tayyorlash uchun oraliq modda (atsillash reaksiyasi orqali atsetil guruhi kiritish).

　　Kosmetika: past konsentratsiyali sirka kislota ( suyultirilgan) terini parvarish qilish vositalarida pHni tartibga solish yoki keratolitik komponent sifatida (qatlamli qismini yumshatib eruvchanlik).

　　Laboratoriya va ilmiy tadqiqotlar:

　　Kuchsiz kislota reagenti sifatida kislota-asos titrlash, bufer eritmalar tayyorlash (masalan, natriy asetat bilan CH₃COOH-CH₃COONa bufer juftligini tashkil etish, eritma pHni 4-6 orasida saqlash).

　　Organik sintezda erituvchi yoki atsetillash reagenti sifatida (atsetil gurhini ta’minlash).

CAS NO: 64-19-7

EC NO: 200-580-7

Molekula formulasi: C₂H₄O₂

Molekula massasi: 60.05

Boshqa nomlari:; etan kislota; muzli sirka kislota; kislota (oziq-ovqat darajasi); muzli etan kislota; etan kislota, suvsiz;

Tuzilishi: